某海又做傻事了= =美祿煎蛋糕(笑翻)

因為麵粉不夠,水加太多,溫度沒控制好,宣告——失敗orz

都怪我一時貪玩XDDD

突然想巧克力蛋糕應該是家可可粉到麵糊裡,美祿是巧克力飲應該能代替=ˇ=

用阿爸傳授的「甜餅」方法去做(麵粉+水+蛋+糖,攪一攪拿去煎)

把美祿粉到進去,結果水加太多囧!

之前把糖的部分換成蜂蜜去煎的時候很成功的說~

水太多?算了~麵粉不夠嘛~能煎就好=ˇ=

因為用的不是平底鍋,受熱不均勻

粉料調的太濕的關係,不敢翻面(翻了不全部噴出來才怪)

好不容易翻過來,竟然燒焦了?!(太快了啦!太快了啦ㄒ_ㄒ)

幸好最後還是平安的煎好了

聞起來?恩~有點點巧克力香~不過加多點會更香,這點要記起來(寫筆記)

粉料調稠一點~要用平底鍋煎……

不知道是不是麵粉不夠的關係,口感是QQ的O_O

還……還不錯吃吧……

因為不夠甜,所以某海隨手把沒用完的那包美祿往餅上灑……(是貪玩阿~貪玩~)

恩~比較甜了~也比較香了……

不過!!

美祿粉結塊了!!就這樣黏在餅上,本來要把它沾起來吃的說=3=

或許下次要煎原味的,美錄用熱水融好淋在餅上當糖漿……

恩……有想做了>ˇ<d

不過麵粉已經沒了orz

總之~總之~這次就當失敗吧~
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憐海 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • n7954213
  • 因為本人沒啥做菜ㄉ經驗所以..........

    不會給啥太大ㄉ建議

    偶ㄉ建議是............


    如果不太會做ㄉ話.....


    不要太ㄑ嘗試.....


    否則.....



    後果會不堪設想.........
  • 不太會做的話就要勇於嘗試阿︿︿
    不過前提是要能夠負責(喂)
    沒把握能負起責任的話,就不要去做(現在是在討論怎麼做人嗎?)

    其實我挺有把握的啦XDD
    因為只是傳統作法加點料而已阿(笑)

    憐海 於 2008/08/12 14:24 回覆

  • m79542130
  • 沒想到你也會做菜呀~~
    我粉想學可速麻不讓我做!ˋ0ˊ
  • 恩?
    我沒跟你說過嗎?
    算了= =

    做菜誰不會阿,把菜丟進鍋子裡吵一炒再加點調料就好啦XDD
    而且我煎的那個跟煎蛋一樣,材料攪一攪拿去煎(笑)

    我就說你來我家咩~
    我還會特地去買材料給你煎煎看ˇˇˇˇ

    憐海 於 2008/08/13 12:54 回覆