某海又做傻事了= =美祿煎蛋糕(笑翻)
因為麵粉不夠,水加太多,溫度沒控制好,宣告——失敗orz
都怪我一時貪玩XDDD
突然想巧克力蛋糕應該是家可可粉到麵糊裡,美祿是巧克力飲應該能代替=ˇ=
用阿爸傳授的「甜餅」方法去做(麵粉+水+蛋+糖,攪一攪拿去煎)
把美祿粉到進去,結果水加太多囧!
之前把糖的部分換成蜂蜜去煎的時候很成功的說~
水太多?算了~麵粉不夠嘛~能煎就好=ˇ=
因為用的不是平底鍋,受熱不均勻
粉料調的太濕的關係,不敢翻面(翻了不全部噴出來才怪)
好不容易翻過來,竟然燒焦了?!(太快了啦!太快了啦ㄒ_ㄒ)
幸好最後還是平安的煎好了
聞起來?恩~有點點巧克力香~不過加多點會更香,這點要記起來(寫筆記)
粉料調稠一點~要用平底鍋煎……
不知道是不是麵粉不夠的關係,口感是QQ的O_O
還……還不錯吃吧……
因為不夠甜,所以某海隨手把沒用完的那包美祿往餅上灑……(是貪玩阿~貪玩~)
恩~比較甜了~也比較香了……
不過!!
美祿粉結塊了!!就這樣黏在餅上,本來要把它沾起來吃的說=3=
或許下次要煎原味的,美錄用熱水融好淋在餅上當糖漿……
恩……有想做了>ˇ<d
不過麵粉已經沒了orz
總之~總之~這次就當失敗吧~
因為麵粉不夠,水加太多,溫度沒控制好,宣告——失敗orz
都怪我一時貪玩XDDD
突然想巧克力蛋糕應該是家可可粉到麵糊裡,美祿是巧克力飲應該能代替=ˇ=
用阿爸傳授的「甜餅」方法去做(麵粉+水+蛋+糖,攪一攪拿去煎)
把美祿粉到進去,結果水加太多囧!
之前把糖的部分換成蜂蜜去煎的時候很成功的說~
水太多?算了~麵粉不夠嘛~能煎就好=ˇ=
因為用的不是平底鍋,受熱不均勻
粉料調的太濕的關係,不敢翻面(翻了不全部噴出來才怪)
好不容易翻過來,竟然燒焦了?!(太快了啦!太快了啦ㄒ_ㄒ)
幸好最後還是平安的煎好了
聞起來?恩~有點點巧克力香~不過加多點會更香,這點要記起來(寫筆記)
粉料調稠一點~要用平底鍋煎……
不知道是不是麵粉不夠的關係,口感是QQ的O_O
還……還不錯吃吧……
因為不夠甜,所以某海隨手把沒用完的那包美祿往餅上灑……(是貪玩阿~貪玩~)
恩~比較甜了~也比較香了……
不過!!
美祿粉結塊了!!就這樣黏在餅上,本來要把它沾起來吃的說=3=
或許下次要煎原味的,美錄用熱水融好淋在餅上當糖漿……
恩……有想做了>ˇ<d
不過麵粉已經沒了orz
總之~總之~這次就當失敗吧~
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