某海又做傻事了= =美祿煎蛋糕(笑翻)

因為麵粉不夠,水加太多,溫度沒控制好,宣告——失敗orz

都怪我一時貪玩XDDD

突然想巧克力蛋糕應該是家可可粉到麵糊裡,美祿是巧克力飲應該能代替=ˇ=

用阿爸傳授的「甜餅」方法去做(麵粉+水+蛋+糖,攪一攪拿去煎)

把美祿粉到進去,結果水加太多囧!

之前把糖的部分換成蜂蜜去煎的時候很成功的說~

水太多?算了~麵粉不夠嘛~能煎就好=ˇ=

因為用的不是平底鍋,受熱不均勻

粉料調的太濕的關係,不敢翻面(翻了不全部噴出來才怪)

好不容易翻過來,竟然燒焦了?!(太快了啦!太快了啦ㄒ_ㄒ)

幸好最後還是平安的煎好了

聞起來?恩~有點點巧克力香~不過加多點會更香,這點要記起來(寫筆記)

粉料調稠一點~要用平底鍋煎……

不知道是不是麵粉不夠的關係,口感是QQ的O_O

還……還不錯吃吧……

因為不夠甜,所以某海隨手把沒用完的那包美祿往餅上灑……(是貪玩阿~貪玩~)

恩~比較甜了~也比較香了……

不過!!

美祿粉結塊了!!就這樣黏在餅上,本來要把它沾起來吃的說=3=

或許下次要煎原味的,美錄用熱水融好淋在餅上當糖漿……

恩……有想做了>ˇ<d

不過麵粉已經沒了orz

總之~總之~這次就當失敗吧~
arrow
arrow
    全站熱搜

    憐海 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()